产品名称：病害肉检测仪

1、产品应用

病害肉检测仪，是赛必达快检系列产品的代表。主要用于对各种生鲜食品和肉类中的组胺、挥发性盐基氮、病害肉特征物等进行快速定量测定。

仪器采用全＊金属机壳，全黑色内部设计，减少环境光源干扰，保障了检测的精度。

被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。

2、仪器特点

（1）仪器参考可见分光光度计专业标准开发生产。 

（2）检测依据国家标准、行业标准，能够对内置的食品检测相关标准进行升级。 

（3）检测项目可根据客户具体需求定制、扩展。

（4）仪器全金属机壳，结实耐用；全黑色内壁设计，减少环境光源干扰，保障检测精度。 

（5）进口光学LED，卓越的光学性能，色度纯净，光强稳定，聚光效果佳，使用寿命可达10万小时。 

（6）专用光学探测器，快速感应光强变化，暗电流极小，确保检测精度和稳定性。 

（7）ARM Cortex-M3 嵌入式控制系统，完备的数据库功能（实时显示，存储、分析、导出、上传、打印、处理检测数据），采用可靠队列和安全通道技术采用认证和加密手段，保证了数据的交互和传输安全。 

（8）仪器全金属机壳，结实耐用；全黑色内壁设计，减少环境光源干扰，保障检测精度。

（9）双打印模式选择，既可采用内置打印机逐条打印检测数据，也可外接通用打印机打印汇总数据。

3、仪器标准品检测下限

组胺：10 mg/kg

挥发性盐基氮：10mg/kg

病害肉特征物：50μg/kg

4、测定范围

组胺：0~2000 mg/kg

挥发性盐基氮：0~1000 mg/kg

病害肉特征物：0~10000μg/kg

5、典型用户

（1）0通道数：16通道

（2）线性误差：±5‰

（3）稳 定 性： ±0.001A/hr

（4）波长准确度：<2.0nm

（5）吸光度范围：0.000~4.000ABS

（6）透射比重复性：2.5%

（7）光电流漂移≤1%/3min

（8）测量精度：5%

（9）样品提取时间：5-15分钟

（10）检测时间：1-10分钟

（11）工作环境温度：5～40℃

（12）数据储存60,000条

（13）比色皿：10×10标准样品池

（14）光源：进口LED光源

（15）波长校准：自动校准

（16）显示：大屏幕液晶显示，320×240大屏液晶显示

（17）接口：USB，可连接接电脑

（18）仪器尺寸:380×250×90mm，

（19）金属外箱尺寸：465×320×175mm（长*宽*高）

6、技术参数

（1）各级兽药检查所、动物卫生防疫站、动物产品质量安全监督部门、大型活动保障部门等政府监督部门；

（2）大型企业食堂、高校食堂、幼儿园食堂、中小学食堂、大型餐饮企业及配送中心、大型农贸市场、超市等需要对农产品和食品安全自我检测与监控的单位。